Reklama
Strona główna
Przepisy Bez Pszenicy
Kuchenne ABC
Alergia na pszenicę
Zamienniki mąki pszennej
Książki
Detoks
O blogu i o mnie
Współpraca, kontakt
ALERGIA NA PSZENICĘ TO NIE TO SAMO CO DIETA BEZGLUT. wyjaśniam I JESZCZE O CO CHODZI Z TYM ORKISZEM
ALERGIA NA PSZENICĘ TO NIE TO SAMO CO DIETA BEZGLUTENOWA - wyjaśniam. I JESZCZE O CO CHODZI Z TYM ORKISZEM?
29 sie 2013
Domowe frytki z piekarnika
Może zdziwić Was to, że w przepisie pojawia się cukier.
Jedna nie jest on tutaj bez powodu.
Dzięki niemu powstaja cieniutka warstwa, która przypieka się podczas pieczenia.
Cukier w smaku nie jest wyczuwalny.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
28 sie 2013
Żytnie kopytka
Kopytka chyba każdy zna.
Tutaj podałam przepis na same kluski.
Co do nich?
Można podać zasmażana bułkę tarta.
Smażona cebulkę.
Jak ktoś je mięso - skwarki z boczku,
albo
sos pieczeniowy z kawałkami mięsa.
Można zjeść je na słodko,
z jogurtem/śmietana i cukrem,
lub
z sosem owocowym, np. malinowym.
I w sumie z różnymi duszonymi warzywami też będzie pasowało.
Co kto lubi.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
27 sie 2013
Oranżadowe muffiny z makiem (żytnie)
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
26 sie 2013
Koktajl kokosowo-bananowy
Ostatnio nabyłam ksiażkę "Koktajle owocowe".
Dzisiaj podaję przepis na koktajl inspirowany jednym z przepisów pochodzacych z tej ksiażki.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
Surówka z pomidora, rzodkiewki i papryki
Przepis znaleziony na Puszce
KLIK
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
25 sie 2013
Kefirowe ciasto z syropem (żytnie)
Co zrobić z kefirem, gdy odeszła ochota na jego wypicie?
Upiec ciasto.
Ciasto jest lekkie, niezbyt mocno słodkie (wielbiciele słodkości moga dodać więcej ksylitolu).
Podałam je z konfitura ze skórek pomarańczy - domowej roboty.
Pycha.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
23 sie 2013
Chleb ziemniaczany, żytni
Chleb z dod
atkiem ziemni
aków z
ami
ast m
aki.
Wyszedł sm
aczny. Skórk
a chrupi
ac
a, środek miękki, lekko mokry.
Jedyn
a uw
ag
a - trzeb
a dokł
adnie rozgnieść lub zmielić ziemni
aki, bo j
a tego nie zrobił
am i m
am w chlebie kilk
a niedużych grudek k
artofl
anych.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
18 sie 2013
Extra-puszysty naleśnik nadziany jabłkiem - dietetycznie dla Red and Pale
Zdrowe, dietetyczne, niskok
aloryczne
placki. Już jeden naleśnik mocno syci.
Do tego dodatek siemienia ln. pomaga w walce z brzuszkiem, dzięki obecności omega 3.
Również cyn
amon jest przypr
aw
a wspom
ag
aj
ac
a tę w
alkę.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
16 sie 2013
Dzienne menu "Bez Pszenicy" nr3
Menu stworzone na potrzeby akcji zorganizowanej na Durszlaku przed Quchnia Wege.
Obejmuje ono 3 posiłki główne + 2 przekąski.
Nie zawiera pszenicy, ani innych zbóż zawierających gluten.
Do tego jest to jadłospis wegetariański.
Śniadanie: (1 porcja)
OWOCOWA SAŁATKA Z CYKORIĄ
klik
Przekąska
:
(1 porcja)
DOMOWY BUDYŃ
klik
z kawałkiem kiwi i ziarnami granatu
Obiad: (1 porcja)
CURRY GROCHOWE
klik
Przekąska: (1 porcja)
KOKTAJL BANANOWO-CZEKOLADOWY
klik
Kolacja:
KOTLETY GRYCZANE
(2 sztuki)
klik
+ porcja
SAŁATKI POMIDOROWEJ
klik
Dzienne menu "Bez Pszenicy" nr2
Menu stworzone na potrzeby akcji zorganizowanej na Durszlaku przed Quchnia Wege.
Obejmuje ono 3 posiłki główne + 2 przekąski.
Nie zawiera pszenicy, ani innych zbóż zawierających gluten.
Do tego jest to jadłospis wegetariański.
Śniadanie: (1 porcja)
RACUSZKI Z RYŻU BRĄZOWEGO
klik
Przek
ąsk
a
:
(1 porcja)
KISIEL SUSZONEJ ŻURAWINY
klik
Obi
ad: (1 porcja)
FASOLKA NA PIKANTNIE Z POMIDORAMI I BAZYLIĄ
klik
Przek
ąsk
a: (1 porcja)
SZYBKIE LODY MALINOWE
klik
Kolacja:
(1 porcja)
SZPARAGI ZAPIEKANE Z JAJKIEM
klik
Dzienne menu "Bez Pszenicy" nr1
Menu stworzone na potrzeby akcji zorganizowanej na Durszlaku przed Quchnia Wege.
Obejmuje ono 3 posiłki główne + 2 przekąski.
Nie zawiera pszenicy, ani innych zbóż zawierających gluten.
Do tego jest to jadłospis wegetariański.
Śniadanie:
2-3 kromki CHLEB
A
GRYCZ. BEZ MĄKI
klik
z tw
a
rogiem, pomidorem i ogórkiem m
a
łosolnym
Przek
ą
sk
a
:
KOKT
A
JL TRUSK
A
WKOWY
klik
Obi
a
d: (1 porcja)
ZUP
A
Z F
A
SOLKĄ SZPARAGOWĄ
klik
Przek
ą
sk
a
: (1 sztuka)
WODNE LODY O SM
A
KU CZARNEJ PORZECZKI
klik
Kolacja:
ZAPIEKANKA Z BROKUŁEM I POMIDORAMI
klik
15 sie 2013
Zupa wiśniowa
Jakieś 2 miesiące temu kupiłam drylownicę.
W końcu mogłam ją pierwszy raz wypróbować.
Zupę wiśniową robię 1-2 razy do roku.
Specjalnie dla siebie :)
Rodzinka zbytnio nie przepada za owocowymi zupami, jednak ja je uwielbiam.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
10 sie 2013
Pikle ogórkowe
Przepis podpatrzony w "Kuchni polskiej" Elżbiety Adamskiej.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
Cukiniowy sos z pomidorkiem na zimę
Prosty, a jednocześnie smaczny sos.
Idealnie nadaję się do pizzy, makaronów, zapiekanek itp.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
7 sie 2013
Buraczki do słoików
Marynowane buraczki, które z łatwością można wykorzystać w zimie,
gdy świeżych warzyw brakuje.
Świetna baza do zupy czy jako dodatek do drugiego dania.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
Biszkopt wiedeński ze śliwkami (żytni)
Przepis pochodzi z "Kuchni Polskiej" Elżbiety Adamskiej.
Biszkopt jest bardzo puszysty.
Nie opada.
Owoce można umieścić czy to na wierzchu czy w środku ciasta.
Na dodatek bardzo szybko się je robi,
a po wprowadzeniu zmian przeze mnie, jest też znacznie zdrowsze niż podstawowa wersja.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
1 sie 2013
Marynowana cebula
Dostałam mnóstwo cebuli.
Nie wiedziałam co zrobić z taką ilością, więc pomyślałam, że może warto ją zamarynować.
Myślę, że taka zamarynowana będzie dobra np. na kanapki czy do sałatki, czy wszelkich mięs (jeśli ktoś je).
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
Chleb w jajku
Pewnie dla wielu z Was jest to smak dzieciństwa.
Mój także.
Wiem też, że wiele z Was jadło taki chleb na słodko.
Ja nigdy tak nie jadłam, chociaż przymierzam się do słodkiej wersji - do tostów francuskich.
POKAŻ RESZTĘ WPISU...
Nowsze posty
Starsze posty
Strona główna
Subskrybuj:
Posty (Atom)